莆田市海峡茶业交流协会“汉室杯”茶王赛昨天举行
莆田市海峡茶业交流协会2014年秋季“汉室杯”茶王大赛举行
茶王竞赛旨在促进现代茶叶产业的发展,加强莆田著名优秀茶叶的种植和安全生产,提高茶叶和茶叶食品的质量和效率,提高茶叶卫生质量标准,提高茶叶产业的综合竞争力。本次茶王赛特邀全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级高级茶叶评估师、国家高级茶叶加工工程师、福建乌龙茶产区各项技术竞赛仲裁委员、茶王赛主评茶师陈玉荣先生作为主评。经专家精心评价,茶王赛最终评为“香型”茶王一、一等奖2、二等奖3、三等奖4、优质奖5、“香型”金奖1、银奖2、铜奖3、优质奖5。火凤凰茶荣获“清香型”铁观音茶王,迟君获“浓香型”铁观音金奖。
莆田海峡茶叶交流协会秘书长郑龙说:“莆田茶叶产业的发展有三个优势:一是世界茶看中国,中国茶看福建,莆田茶有着悠久的历史。隋朝开始种植仙游县茶叶,唐代成片种植。唐宋时期,郑宅(赖店圣泉)茶叶已成为贡品,闻名京都。传说是汉代胡真人种植的壶公山“仙公茶”,在国内外都很有名。唐代,僧无在龟山开茶园。历史上,“莆诸山产茶,龟山第一,柯山第二”。明代龟山茶园以其“月中香”而闻名,成为贡品,现在是莆田的茶叶之一。其次,莆田生态环境优良,适合生态有机茶的种植和生产。第三,莆田不一定是茶叶种植市场,但它可以发展成为茶叶产业和茶叶品牌市场,因为全国各地的莆田商人都是对莆田茶叶产业做大做强的有力支撑。”
专家现场评茶
火凤凰茶荣获“香型”铁观音茶王称号
莆田约茶群
迟君获“浓香型”铁观音金奖
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