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挖竹笋,摘蕨菜...明月山的春天有多新鲜?

春日尝鲜记

品尝鲜是春天的专利

无论是田野还是山林

都能找到春天的第一口鲜嫩

春光很好,光看是不够的

我只想一口气吃掉整个春天

01/黄芽笋

吃了春笋,才知道春天的味道

春天的味道不是欣赏,而是体验挖竹笋的乐趣!挖竹笋是一件有趣的事情,在茂密的竹海中,你的时间将成为一首春季交响乐。

最好的竹笋是从地上跳出来,用金色的外壳包裹,新鲜而嫩,吃起来非常脆和美味,这被称为“黄芽竹笋”,也是当时最常见的成分。

竹笋炒肉,炒竹笋,炖竹笋...水灵灵的竹笋,无论是煮、炖、炒、炖,都很好吃。

02/艾叶粑

童年的味道是最难忘的

这一季,田野小路旁长出了鲜嫩的艾草,香气芬芳,色彩喜人,摘艾草做艾叶粑成了宜春人最喜爱的春味。

宜春yue嫩茶

将新鲜采摘的艾叶洗净捞起,切碎,放入锅中煮熟,然后将切碎的艾叶与糯米粉混合,制成深绿色的艾叶粑粑。

没有馅料的艾叶巴里加了糖,味道很甜,有很浓的艾叶香味。用腊肉、萝卜干和芥末包裹的艾叶巴也很受欢迎。咬一口就能吃到满满的馅料。艾叶的香味中和了肉的鲜咸。你喜欢咸的还是甜的?

03/蕨菜

老表,一起摘蕨去吗?

春天很多人的一大爱好就是去山野摘蕨菜。这时,蕨菜成了大家餐桌上最喜欢的季节性野菜!

蕨菜作为“山菜之王”,不是虚名。炒蕨菜、凉蕨菜、蕨菜炒腊肉是春天最鲜嫩的味道。

04/香椿

雨前香椿芽嫩如丝,雨后香椿芽生木

香椿是一种“季节性限制”的食材。一年之内,品尝它的时间很短。清明谷雨前的香椿芽最嫩。

香椿芽的气味非常浓郁和特殊。它有一种辛辣的大蒜,混合着难以形容的硫磺味,但闻起来有点花香。这种复杂而奇怪的气味使香椿的声誉两极分化。

当然,香椿煎蛋是最能体验香椿美味的食用方式。香椿和鸡蛋确实是一对黄金搭档。当入口咀嚼柔软的蛋皮时,香椿从舌尖涌出,被认为是春天的一口。

05/春韭

夜雨剪春韭菜,新厨房黄粱

韭菜一年四季都可以吃,只有春天的韭菜才是最美味的。春韭菜在其他季节没有辛辣的刺激,只剩下春天的嫩甜,就像烟花日的温暖宁静,也像田园生活中的新鲜小曲。

炒韭菜,只需简单炒一下,嫩绿放在白瓷盘子里,让人喜欢,夹筷子,嘴滑,糯香,从舌尖熨到心。

只有吃过春天的人才知道春天的新鲜

《春风十里》里有一首歌词唱着

「把所有的春天都揉进一个早晨」

现在,我只想把整个春天都吃进肚子里

毕竟胃和眼

春天一定有一个~

评论1:
  • 在博物馆里,那个专心欣赏艺术的女孩,似乎与艺术作品融为一体,充满神秘感。
  • 评论2:

    这里的每一位技师都是一位专业的按摩大师,每次体验都无可挑剔。

    评论3:

    评论4:
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