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新疆台湾省烘焙专家:收获爱情和“面包”

来源：中国新闻网

乌鲁木齐，中国新闻社，4月1日：台湾烘焙专家在新疆：收获爱情和“面包”

作者苟继鹏

乌鲁木齐哪里有100元爱情

“所爱的山海，山海也可以平”的爱情故事不仅存在于电影、电视剧和小说中，也存在于现实生活中。台湾女孩潘宝荣前往新疆乌鲁木齐三四千公里外，不仅获得了爱情，而且实现了创业梦想。

最近，记者在乌鲁木齐的一家甜点店看到了潘，她穿着围裙和店员打招呼。”现在这家商店有100平方米，有三名店员，已经运营了近三年。”潘说，她大学毕业后一直在台北从事烘焙工作，直到她在网上遇到了她的丈夫新疆男孩夏斌，她才与新疆有了交集。

2013年，在夏斌的邀请下，25岁的潘第一次来到新疆，三个月后回到台湾。由于爱情的力量，她于2014年来到新疆，开始创业。潘荣说，最初的启动资金只有5000元，但由于坚持质量第一，善于创新，他的甜点很快就受到了新疆客户的喜爱，生意越来越好。她与夏斌的关系也持久，2016年，两人在新疆领证结婚。

潘蓉在乌鲁木齐的实体店生意越来越红火，她又开始计划开分店。“虽然2020年受疫情影响，但开分店暂时搁置。但我相信未来会实现。”

新疆水果丰富，种类繁多，对于喜欢做甜点的潘来说就像水中的鱼。她试图将新疆的季节性水果融入她的甜点中。哈密瓜、苹果、扁桃、红枣等都是她的首选成分。

在创业的过程中，潘也遇到了很多朋友。“一开始，我通过甜点认识了很多顾客，然后一些顾客成了我的好朋友。渐渐地，我有了一个生活圈，除了制作甜点。”

“我特别喜欢新疆，因为我觉得新疆人很有人情味。创业之初，很多人帮了我。”潘说，创业之初，一家咖啡店的老板主动帮助自己在社交平台上拓展客户。“在他的帮助下，我有了最基本的客户群，我一直很感谢他。”。

新疆美丽的风景也让台湾女孩流连忘返。近年来，她游历了喀什、和田、伊犁、塔城等地。

潘说，甜点店是作为丈夫注册的。”在过去的两年里，中国大陆出台了越来越多的惠台政策。未来，我计划将商店转移到我自己的名字上，这不仅方便了工作，而且还享受了很多政策红利。”（已完成时间）